2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Chulyupa (lat. Pasiflora maliformis) - anggur merambat yang luar biasa milik keluarga Passionaceae, yang kadang-kadang disebut crabapple passionflower.
Penerangan
Chulyupa adalah pokok anggur abadi malar hijau yang sangat menarik, yang merupakan saudara terdekat dari granadilla. Batangnya seperti pohon ditutupi dengan sulur yang agak kaku, yang dirancang agar tanaman merambat yang tumbuh dapat menempel pada semua jenis penyangga. Antena ini membolehkan chulyupa memanjat pokok lain dengan mudah, dan ketinggian hingga sepuluh meter.
Daun chulyupa berkilat ditandai dengan bentuk berbentuk oval-hati atau bujur-bujur, dan panjangnya bervariasi dari enam hingga lima belas sentimeter.
Bunga chulyupa yang sangat indah mencapai diameter tujuh hingga lima belas sentimeter dan dikurniakan bracts tiga baris yang besar. Semuanya berbau sangat kuat dan cukup sedap. Kelopak bunga yang pelbagai boleh dicat dengan warna ungu, putih dan merah. Bagi masa berbunga, biasanya berlaku pada awal musim panas dan berlangsung hingga akhir musim luruh.
Lebar buah bujur chulupa adalah sekitar tiga setengah hingga empat sentimeter, dan panjangnya berkisar antara empat setengah hingga lima sentimeter. Berbanding dengan buah-buahan jenis passionflower lain, buah-buahan ini agak kecil. Kulit buah masak biasanya berwarna kuning-coklat. Setiap buah mengandungi bubur wangi, sangat berair dan sangat manis, berwarna dalam warna oren pucat atau kelabu, dan di tengah bubur ini terdapat banyak biji hitam yang rata. Dan rasa chulyupa agak serupa dengan anggur.
Di mana tumbuh
Di alam liar, chulupa wangi paling sering dijumpai di Ecuador Utara yang jauh, di Venezuela, di beberapa Antillen (seperti Jamaica atau Trinidad, serta Puerto Rico, Cuba, Haiti dan Barbados) dan di Colombia. Dan bertujuan untuk buah-buahan yang sangat baik dimakan, ia ditanam di Jamaica, dan juga di ladang Ecuador dan Brazil. Adapun Kepulauan Hawaii, chulyupa digunakan di sana sebagai tanaman kebun hiasan.
Namun, jika dibandingkan dengan bunga markisa yang lain (buah markisa, serta granadilla kuning atau raksasa), chulyupa tidak dapat membanggakan hasil penanaman yang banyak atau permintaan yang tinggi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kulit buahnya terlalu keras, dan ukuran buahnya sendiri agak kecil.
Permohonan
Bubur Chulupa paling sering dikonsumsi segar atau digunakan untuk mendapatkan pekat atau jus, dengan penambahan yang disediakan pelbagai jenis minuman ringan tanpa alkohol. Dan koktel dengan chulyupa juga ternyata tidak ada tandingannya - mereka menyegarkan dan menggembirakan dengan rasa yang tiada tandingannya.
Chulyupa juga sesuai dengan sebilangan produk susu dan fermentasi (keju kotej, ais krim, dll.).
Kontraindikasi
Satu-satunya kontraindikasi yang menghalang penggunaan chulupa adalah intoleransi individu. Orang lain boleh memakannya dengan selamat tanpa rasa takut.
