2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Hampir semua orang suka tembikai, tetapi kebanyakan dari kita memandang rendah manfaat kulit semangka dan biji, tanpa ampun mengirimkan "sisa pengeluaran" ini ke tong sampah. Baru-baru ini kami membincangkan faedah kulit tembikai, jadi hanya perlu mengisi jurang yang mengganggu berkaitan dengan biji tembikai. Di China, misalnya, biji tembikai goreng adalah bahagian penting dari pelbagai rempah, dan di Afrika Barat produk berharga ini semestinya ditambahkan ke pelbagai sup! Oleh itu, apa faedah yang boleh dibawa oleh biji semangka comel ini kepada tubuh kita dan bolehkah ia membahayakannya?
Komposisi berharga
Biji tembikai mempunyai nilai pemakanan yang hebat - hanya seratus gram produk berguna ini dapat memberi tubuh pengambilan protein harian dan norma lemak (85%) yang hampir lengkap! Semua bahan aktif dikumpulkan dalam biji tembikai dengan kepekatan tertinggi!
Vitamin B yang terkandung dalam biji semangka mempunyai kesan yang sangat baik terhadap metabolisme, dengan segala cara yang mungkin menyumbang kepada peningkatan metabolisme, dan juga mempunyai kesan yang baik pada otak dan aktiviti pembiakan. Dan kerja sistem saraf juga bertambah baik. Dan niasin yang terdapat dalam biji semangka mempunyai kesan yang baik pada kuku, rambut dan kulit.
Terdapat juga zink, yang sangat berguna untuk tubuh lelaki, dalam biji tembikai. Walau bagaimanapun, elemen ini tidak kurang berguna untuk wanita, kerana ia akan secara aktif menyumbang untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dalam keadaan baik. Di samping itu, makanan yang mengandungi zink berguna untuk cirit-birit, keletihan, atau keguguran rambut. Dan biji semangka juga mempunyai jumlah zat besi yang cukup banyak, di mana selalu terdapat sedikit makanan tumbuhan!
Dikurniakan biji semangka dan kesan pembersihan - dengan pertolongannya, sukar untuk membersihkan sistem pencernaan dengan mudah dan semula jadi! Pada masa yang sama, hemiselulosa yang bertanggungjawab untuk fungsi ini bertindak pada membran mukus jauh lebih lembut dan lebih halus daripada serat berkubah!
Citrulline dalam biji tembikai - mengapa ia berguna?
Citrulline adalah asid amino yang terdapat di semua bahagian semangka tanpa kecuali. Lebih-lebih lagi, bahan ini sentiasa disintesis oleh tubuh manusia itu sendiri, kerana sangat penting bagi setiap orang! Mungkin itulah sebabnya ia sering dilihat dalam komposisi pelbagai makanan tambahan untuk meningkatkan potensi atau merangsang aktiviti jantung pada orang yang aktif terlibat dalam sukan.
Citrulline dengan sempurna membantu bukan sahaja untuk menormalkan gula darah, tetapi juga untuk mengurangkan hipertensi, di samping itu, ia membantu menekan anemia berbentuk sabit dengan segala cara yang mungkin. Satu-satunya perkara adalah bahawa kerana kandungan sitrulin bahawa biji semangka tidak digalakkan untuk orang yang mengalami citrullinemia: penyakit ini berlaku akibat gangguan metabolik, dan intinya adalah bahawa tubuh manusia berhenti menghasilkan citrulline.
Siapa lagi yang tidak mahu makan biji tembikai?
Sebagai tambahan kepada penderita citrullinemia, biji semangka tidak digalakkan untuk penderita diabetes jenis 2, obesiti, atau penyakit pankreas. Dan bagi semua orang yang menderita penyakit sistem genitouriner, penggunaan biji semangka harus dibatasi sebanyak mungkin. Adalah tidak diinginkan untuk memasukkan benih seperti itu dalam makanan anda untuk ibu yang menyusu atau ibu hamil, dan juga untuk anak-anak di bawah usia tiga tahun.
Bagaimana cara memanggang biji tembikai?
Biji tembikai yang telah dibasuh dan dikeringkan digoreng dalam wajan kering berdinding tebal selama beberapa minit - ini dilakukan sehingga gelap. Kemudian satu sendok teh garam dicairkan dalam 50 ml air dan bijinya rebus sedikit lagi dalam larutan ini sehingga mendidih sepenuhnya. Dalam kes ini, biji semangka dimakan bersama dengan cengkerang. Benih seperti itu bukan sahaja menjadi tambahan yang baik untuk pelbagai hidangan, tetapi juga makanan istimewa yang sangat baik! Cuba ia!
Disyorkan:
Chlorophytum Untuk Kesihatan Dan Kecantikan Di Rumah
Adakah anda mahu menjadikan rumah anda menjadi kawasan tropika yang indah dalam masa yang singkat? Maka anda perlu mendapatkan tanaman rumah seperti klorofitum. Bunga ini, yang di tanah airnya, di Amerika Selatan, juga disebut Flying Dutchman, dengan cepat akan mengambil pasu baru dengan anak-anaknya. Belukar tumbuh dengan kuat, dan tidak lama lagi kusen tingkap dan bunga anda akan menyerupai hutan yang sebenar
Sekiranya Anda Membuang Biji Tembikai?
Melon adalah buah yang berair, enak dan sihat yang disukai oleh hampir semua orang! Sebelum memakan kepingan wangi, kita selalu membersihkan tembikai dari biji yang terkumpul di intinya, dan kemudian membuangnya dengan kejam bersama dengan kulitnya. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa biji tembikai dapat digunakan - ternyata, ia sangat berguna dan merupakan bahan mentah ubat yang berharga! Jadi mengapa tidak menyimpannya pada musim ini?
Menyemai Biji Tembikai
Dengan tembikai, sangat penting untuk tidak salah perhitungan dengan masa penanaman di tempat tidur. Keadaan optimum untuk menyemai biji semangka terbentuk apabila tanah pada kedalaman penyemaian rata-rata memanaskan hingga + 15 ° C. Cuaca ini biasanya mulai menjelang pertengahan Mei. Namun, sudah tiba masanya untuk bimbang tentang penyediaan tembikai dan labu sebelum menyemai
Apa Faedah Biji Tembikai?
Permulaan musim luruh adalah masa untuk menikmati tembikai berair dan manis. Satu-satunya kelemahan mereka dianggap sebagai biji hitam, biji kecil, yang selalu perlu dibersihkan dari pulpa. Tetapi ternyata membuang benih sama sekali tidak diperlukan - mereka boleh berguna
Tembikai Dan Tembikai: Pasangan Manis Di Taman Dan Rumah Hijau
Betapa menyenangkannya menyegarkan diri anda dengan sepotong tembikai atau tembikai berair pada musim panas yang panas. Melon dan labu wangi bersinar dengan sisi bulat di pasar dan kedai. Tetapi tidak selalunya mungkin untuk memilih buah lazat yang sudah masak. Dan apabila anda menanam tembikai dan tembikai di laman web anda, anda pasti mengenali saat kematangan. Apa yang mereka lakukan pada bulan Jun dengan tembikai di kebun mereka?
