Menyemai Ketumbar

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Menyemai ketumbar adalah salah satu tumbuhan keluarga yang disebut Umbelliferae, dalam bahasa Latin nama tanaman ini akan berbunyi seperti berikut: Coriandrum sativum L. Adapun nama keluarga ketumbar itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini: Apiaceae Lindl.

Penerangan tentang biji ketumbar

Menyemai ketumbar juga dikenali dengan nama popular seperti: kishnik, kinji, kinza dan kinz. Menyemai ketumbar adalah ramuan tahunan, yang tingginya sekitar dua puluh hingga tujuh puluh sentimeter. Tumbuhan seperti ini akan dikurniakan ubi kayu yang agak nipis. Batang biji ketumbar berwarna glabrous, bercabang dan tegak. Daun basal tumbuhan ini akan utuh, panjang-petiol dan tiga biji. Daun batang bawah adalah petiolate, double-pinnate dan akan dikurniakan lobus ovoid yang mendalam. Daun tengah dan atas penaburan ketumbar akan berbentuk vagina, sessile, mereka boleh dibedah dua dan trijperistik ke dalam lobus bermata keseluruhan dan linear. Bunga ketumbar dikumpulkan dalam payung kompleks, yang terdiri dari tiga hingga enam sinar, dan di ujungnya akan ada payung kecil yang berisi sekitar lima hingga lima belas bunga. Perlu diperhatikan bahawa bungkus untuk payung dan bungkus untuk payung tidak akan ada. Bunga-bunga tanaman ini berukuran kecil, tidak sama, dan di bahagian luar bunga marjinal akan lebih besar. Kelopak ketumbar ladang tidak rata, corolla berukuran lima-kelopak dan dicat dengan warna putih keputihan. Hanya ada lima stamen, ovari akan bersel dua dan dikurniakan dua tiang. Perlu diperhatikan bahawa biji ketumbar berbau agak tidak menyenangkan. Buah tanaman ini berbentuk bulat dan akrilik, diameternya boleh mencapai hingga lima milimeter.

Pembungaan biji ketumbar terjadi dalam tempoh dari bulan Jun hingga Juli. Pematangan buah berlaku pada bulan Ogos dan September. Buah-buahan masak dari tanaman ini diwarnai dengan warna coklat kekuningan, dikurniakan rasa pedas manis dan bau yang agak kuat. Bagi biji dan buah ketumbar yang belum masak, mereka diberi aroma yang menyenangkan. Dalam keadaan semula jadi, tanaman ini terdapat di Kaukasus, Negara-negara Baltik, Asia Tengah, Ukraine, Belarus, bahagian Eropah di Rusia dan Timur Jauh.

Penerangan mengenai sifat perubatan biji ketumbar

Biji ketumbar dikurniakan khasiat penyembuhan yang sangat berharga, sementara disarankan menggunakan buah tanaman ini untuk tujuan perubatan. Kehadiran sifat penyembuhan yang berharga itu harus dijelaskan oleh kandungan minyak pati, neocnidilin dan Z-ligistolide di akar tanaman, sementara flavonoid dan minyak pati terdapat di dalam batang. Daun penyemai ketumbar mengandungi flavonoid, vitamin C dan minyak pati. Buah-buahan mengandungi bahan berguna berikut: sukrosa, glukosa, fruktosa, triterpenoid, minyak pati, kumarin, steroid, asid karboksilat fenol dan turunannya, minyak lemak dan banyak lagi.

Bagi perubatan tradisional, di sini tumbuhan ini banyak digunakan untuk penyakit kolik perut dan perut, bronkitis, gangguan metabolik dan neurosis. Salap berdasarkan buah ketumbar dianjurkan untuk digunakan secara lokal untuk erysipelas, dan rebusan berdasarkan buah tanaman ini digunakan sebagai agen antiemetik, anthelmintik dan hemostatik yang agak berharga. Selain itu, merebus berkesan untuk cystitis, cirit-birit dan neurasthenia, dan juga digunakan untuk membilas mulut dengan proses keradangan, dengan buasir dan sebagai antiseptik. Selain itu, mata dicuci ke luar dengan merebus seperti itu.