2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Salad padang (lat. Valerianella locusta) - wakil keluarga Valerianella dari keluarga Valerian. Budaya pedas-aromatik yang agak baru. Nama lain - taman valerianella, spikelet valerianella, "rapunzel". Julat semula jadi - Asia, Eropah, Afrika Utara. Hari ini ia ditanam secara meluas di seluruh dunia.
Ciri-ciri budaya
Selada sawah adalah ramuan tahunan setinggi 40 cm dengan batang bercabang bersudut atau bulat. Daun bawah kelihatan tidak rata, bersimpul; tengah - bujur-panjang; bahagian atas adalah linear. Bunganya kecil, berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan separa umbellate. Buah mempunyai tiga sel (dua steril), bulat atau ovoid. Selada ladang mekar pada akhir April - awal Mei, buah masak pada akhir Mei - awal Jun.
Kehalusan tumbuh
Selada dibiakkan oleh biji. Benih ditaburkan terus ke tanah terbuka, tetapi tidak ditanam oleh anak benih. Adalah mungkin untuk menabur tanaman pada waktu yang berlainan, kerana musim tanamnya pendek. Di Rusia tengah, selada sawah dianjurkan untuk disemai pada awal musim bunga, kerana tanaman mempunyai sikap negatif terhadap suhu tinggi. Anda boleh menyemai tanaman pada musim gugur di bawah tempat perlindungan dalam bentuk jerami atau humus.
Salad ladang adalah tanaman yang tidak bersahaja, tetapi untuk mendapatkan jisim hijau yang banyak, tanaman harus ditanam di tanah yang subur, longgar, neutral atau sedikit berasid. Prekursor terbaik adalah ramuan, kentang, labu, labu, bawang, wortel, dan sayur-sayuran akar lain. Tumbuhan memberi tindak balas positif terhadap pembajaan dengan baja mineral dan organik. Untuk menggali, tambahkan kompos atau humus dalam jumlah 1-2 kg per meter persegi, superfosfat - 15-20 g, abu kayu - 20-30 g. Kedalaman penyemaian adalah 1-2 cm. Jarak antara tanaman harus kira-kira 10-15 cm., antara baris - 35-45 cm.
Penjagaan
Salad lapis suka kelembapan, memerlukan penyiraman biasa dan berlimpah. Semasa musim kemarau yang berpanjangan, jumlah air meningkat sebanyak 2-3 kali. Pembuangan air dan pengeringan berlebihan tidak boleh dibenarkan. Baja digunakan hanya untuk penggalian; semasa musim tanam, prosedur ini tidak diperlukan. Pengenalan dosis besar bahan organik segar dan baja nitrogen, sebagai peraturan, menyebabkan pengumpulan nitrat oleh tanaman, menjadikannya tidak sesuai untuk makanan.
Varieti popular
Yang paling popular di kalangan tukang kebun Rusia adalah jenis berikut: Spikelet, Benih besar, Espromt, Lozhkolistny, Etampsky, Winter, daun seluas Holland, Tidur nyenyak, Hijau gelap.
Permohonan
Salad padang digunakan dalam masakan. Bahagian tanaman hijau digunakan dalam penyediaan salad sayuran, sup, hidangan utama dan sos. Salad ladang sangat baik selaras dengan epal, bit, kacang dan chicory. Doktor mengatakan bahawa salad ladang sangat berguna. Ia harus digunakan oleh orang-orang dari segala usia dan profesi, kerana ia menguatkan sistem kekebalan tubuh dan memenuhi tubuh dengan vitamin dan bahan berguna lain.
Disyorkan:
Geranium Padang Rumput
Geranium padang rumput adalah salah satu tumbuhan keluarga yang disebut geranium, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Geranium pratense L. Adapun nama padang rumput geranium keluarga itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Kodok Padang
Kodok padang adalah salah satu tanaman keluarga yang disebut Asteraceae atau Compositae, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan terdengar seperti ini: Felago arvensis L. Adapun nama keluarga katak ladang itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Padang Larkspur
Padang Larkspur adalah salah satu tanaman keluarga yang disebut buttercups, dalam bahasa Latin nama tanaman ini akan berbunyi seperti berikut: Consolida regalis S. F. Isray. Adapun nama keluarga larkspur itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Calendula Padang
Calendula padang adalah salah satu tumbuhan keluarga yang disebut Asteraceae atau Compositae, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Calendula arvensis L. Adapun nama keluarga ladang calendula itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Bedbug Padang
Bedbug padang adalah salah satu tanaman keluarga yang disebut kubis atau salib, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti berikut: Lepidium campestre (L.) R. Br. Adapun nama keluarga bug lapangan itu sendiri, maka dalam bahasa Latin akan seperti ini:
