2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Delima adalah gudang vitamin dan semua jenis bahan berguna. Buah-buahan cerah yang unik ini malah dapat mengurangkan kesan radiasi pada tubuh manusia! Jus delima yang sangat baik sangat terkenal dengan sifat penyembuhannya. Untuk memanjakan diri dengan delima yang enak selama mungkin, penting untuk belajar memilih dan menyimpannya dengan betul. Pada prinsipnya, tidak ada yang sukar dalam ini - jika anda mengikuti peraturan penyimpanan asas, delima dapat disimpan lebih dari enam bulan
Bagaimana memilih?
Delima berkualiti tinggi mesti kering di bahagian luar, dan berair di bahagian dalam. Kerak (pericarp) buah masak biasanya nipis, berkulit, agak keras, sedikit kering dan, seperti itu, biji-bijian yang ketat. Sekiranya kerak buah delima lembap dan elastik, kemungkinan besar buahnya dituai sebelum waktunya.
Selain itu, kerak delima harus berwarna seragam (kecoklatan, merah, kuning muda atau hijau muda) dan mempunyai kilauan yang sedikit berkilau. Sekiranya bintik-bintik kecoklatan atau kecoklatan dengan inti hitam muncul pada buah, ini menunjukkan bahawa buah-buahan dipengaruhi oleh reput hitam.
Sebaiknya beli buah-buahan yang paling berat - biasanya, mereka diisi dengan jus, dan hampir tidak ada kekosongan yang sangat tidak diingini. Varieti terbaik biasanya beratnya hingga 700 g. Cara lain untuk menguji kualiti buah delima adalah dengan menekannya dengan ringan. Sekiranya anda merasakan kepingan biji matang, anda boleh mengambil buahnya dengan selamat.
Tanda kematangan buah delima seterusnya adalah kehadiran "mahkota" yang disebut di bahagian paling atas kepala. "Mahkota" ini tidak lebih dari cawan bunga yang tinggal bersama buahnya. Cawan ini dicirikan oleh permukaan berkulit dan lobus sepal segitiga. Dalam buah-buahan berkualiti tinggi, kelopak sentiasa terbuka, berwarna dan kering. Dan ekor buah masak tidak pernah berwarna hijau.
Delima masak dituai kira-kira pada bulan Oktober-November. Semua buah yang rosak dan busuk mesti dibuang dengan segera. Kelembutan mereka boleh menjadi tanda pembekuan, dan tanda penyimpanan atau kejutan yang tidak betul semasa pengangkutan.
Bagaimana cara menyimpan?
Untuk penyimpanan berikutnya, hanya buah-buahan yang sihat yang harus dipilih yang sama sekali tidak mempunyai kekurangan.
Secara amnya, bom tangan bertoleransi dengan sempurna walaupun pengangkutan paling sukar dan dibezakan dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik. Walau bagaimanapun, mereka dapat dengan cepat kehilangan kelembapan, bersamaan dengan kehilangan jus buah-buahan yang indah ini. Oleh itu, bom tangan yang disimpan tidak boleh dibiarkan kering.
Sebaik-baiknya, buah delima disimpan dibungkus dengan kertas di bilik dengan kelembapan udara yang tinggi. Dan untuk mengelakkan pengeringan pramatang, disarankan untuk mengisi "mahkota" delima dengan larutan tanah (untuk mendapatkannya, tanah liat mesti dicairkan hingga konsisten krim masam dengan air). Apabila larutan mengering, anda boleh segera menghantar buah delima untuk disimpan.
Penting juga untuk diketahui bahawa semasa penyimpanan kulit buah delima secara beransur-ansur mengering, tetapi bijirin, bagaimanapun, mengekalkan rasa enak dan aroma yang indah. Dan buah-buahan yang disimpan yang tidak sempat masak hampir selalu masak di tempat.
Simpan delima pada suhu rendah. Dalam kes ini, suhu paling optimum dianggap sekitar satu darjah. Bergantung pada ragamnya, buah delima boleh disimpan dalam keadaan sedemikian sehingga sembilan bulan. Pada masa yang sama, varieti masam disimpan jauh lebih baik daripada yang manis - yang terakhir paling kerap dapat dipelihara hanya sehingga lima bulan.
Sekiranya suhu melebihi satu darjah, tetapi tidak meningkat di atas sepuluh darjah, delima masak akan disimpan selama kira-kira dua bulan. Di bilik bawah tanah, di loggias atau di bilik stor, disyorkan untuk menyimpan delima dalam kotak yang ditutup dengan kadbod atau kertas. Walau bagaimanapun, bukannya kadbod atau kertas, boleh diterima dengan menggunakan beberapa bahan penyerap kelembapan lembut yang lain. Sekiranya terdapat beg kertas yang berasingan untuk setiap buah, buah delima akan bertahan lebih baik!
Dan untuk mengekalkan biji delima yang berair, mereka dimasukkan ke dalam beg plastik dan dibekukan.
Disyorkan:
Cara Menyimpan Buah Ara Dengan Betul
Buah ara adalah tetamu yang agak jarang di lintang kami, yang merupakan alternatif semula jadi yang baik untuk gula-gula. Sebaik sahaja dipanggil: ara, ara atau pokok ara. Di sebalik semua nama ini adalah buah-buahan yang harum dan sangat manis dengan rasa yang sangat menyenangkan, samar-samar mengingatkan rasa kacang. Namun, buah ara sama baik segar dan kering. Dan agar tidak kehilangan rasanya yang sangat baik, penting untuk belajar bagaimana menyimpannya dengan betul
Cara Menyimpan Rhubarb Dengan Betul
Rhubarb, yang datang kepada kami dari Tibet, sangat berkhasiat dan sangat enak. Ini menduduki tempat pertama dalam kandungan serat kasar, yang memainkan peranan penting dalam pencernaan. Dan epal dengan lemon masing-masing hanya mengambil tempat kedua dan ketiga. Ringkasnya, rhubarb mesti dimasukkan dalam diet setiap orang. Untuk dapat menggunakannya lebih kerap, anda perlu belajar cara menyimpan rhubarb dengan betul. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak sukar dilakukan
Cara Menyimpan Kubis Cina Dengan Betul
Kubis peking sangat sihat dan dapat melengkapkan hampir semua hidangan. Dan juga bagus kerana tidak memerlukan syarat penyimpanan khas - peranan utama dalam penyimpanannya yang berjaya hanya diberikan kepada tahap pematangan kepala. Anda boleh menyimpan tanaman sayur berharga ini dengan kejayaan yang sama baik di bilik bawah tanah dan di dalam peti sejuk, dan untuk melakukannya dengan betul, penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara penting
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai sifat bermanfaat pinggul mawar terang. Buah kering lelaki tampan ini selalu boleh dibeli di kedai atau di farmasi. Dan ada di antara kita yang bernasib baik untuk menanam pinggul mawar yang menggemaskan di plot kita sendiri. Hanya setelah menuai buah beri yang luar biasa, ramai yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka seterusnya. Tetapi anda benar-benar mahu jenuh badan dengan vitamin sepanjang musim sejuk yang panjang! Bagaimana anda boleh menjaga pinggul mawar yang sihat?
Khasiat Jus Delima Dan Minyak Biji Delima
Pada akhir Oktober, Hari Delima disambut di Azerbaijan. Di negara ini, buah delima adalah salah satu buah utama yang dieksport. Yang sangat berharga adalah jus delima dan minyak biji delima. Apakah faedah produk semula jadi itu?
