Cara Menyimpan Tangerin Dengan Betul

Isi kandungan:

Video: Cara Menyimpan Tangerin Dengan Betul

Video: Cara Menyimpan Tangerin Dengan Betul
Video: Cara Menyimpan Mentimun Agar Awet Tahan Lama 1-2 Minggu | HOW TO PRESERVE CUCUMBER 2024, Mungkin
Cara Menyimpan Tangerin Dengan Betul
Cara Menyimpan Tangerin Dengan Betul
Anonim
Cara menyimpan tangerin dengan betul
Cara menyimpan tangerin dengan betul

Berapa banyak untuk disimpan? Kualiti menjaga tangerin yang dibeli ditentukan oleh warna kulit mereka dan, tentu saja, jenisnya. Buah kuning pada suhu satu hingga dua darjah mudah disimpan sekurang-kurangnya dua minggu. Walau bagaimanapun, buah-buahan dengan kulit kehijauan juga dapat disimpan selama dua minggu atau lebih, tetapi pada suhu dua hingga enam darjah. Tangerin Maghribi dan Abkhazah terkenal dengan jangka hayat terpanjang, tetapi rakan sejawatannya dari Sepanyol dan Turki …

Berapa banyak untuk disimpan?

Kualiti menjaga tangerin yang dibeli ditentukan oleh warna kulit mereka dan, tentu saja, jenisnya. Buah kuning pada suhu satu hingga dua darjah mudah disimpan sekurang-kurangnya dua minggu. Walau bagaimanapun, buah-buahan dengan kulit kehijauan juga dapat disimpan selama dua minggu atau lebih, tetapi pada suhu dua hingga enam darjah.

Tangerin Maghribi dan Abkhazah terkenal dengan jangka hayat terpanjang, tetapi rakan sepanyol dan Turki mereka menyerah jauh lebih cepat. Sekiranya tidak ada label pada buahnya, anda boleh mencuba untuk belajar membezakannya mengikut warna. Buah Abkhazia dan Maghribi dikurniakan kulit berpori kuning terang atau terang dan dicirikan oleh rasa manis yang menyenangkan. Varieti Sepanyol dicirikan oleh buah-buahan yang sangat besar, dan permukaan kulit mandarin Turki yang cantik selalu sangat halus.

Imej
Imej

Sekiranya anda mengikuti semua syarat penyimpanan buah sitrus berair, maka beberapa jenis boleh bertahan sehingga tiga hingga empat bulan. Tahap kematangan buah-buahan yang indah ini juga memainkan peranan penting - buah yang tidak matang boleh bertahan lebih lama.

Bagaimana cara menyimpan?

Sebaik-baiknya, jeruk simen disimpan di petak buah di dalam peti sejuk dan harus disimpan pada suhu rata-rata enam darjah. Sekiranya lebih tinggi atau lebih rendah, buah akan membeku atau mula merosot. Sekiranya jeruk segar dan berkualiti tinggi, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sebulan. Bagi jangka hayat purata, biasanya sama dengan sepuluh hari. Tetapi pada suhu bilik, buah sitrus akan merosot dengan sangat cepat, dan jika, di samping segalanya, ruangan juga terlalu hangat, maka jeruk keprok akan mulai kering.

Sekiranya anda mempunyai balkoni bertebat tahan angin, anda boleh menyimpan jeruk keprok di sana pada musim sejuk. Bekas yang paling sesuai untuk ini ialah kotak kayu dengan jurang antara bilah. Sarung tidak diperlukan dalam kes ini.

Sekiranya anda tidak membungkus tangerin dalam bungkus plastik atau beg plastik - mereka memerlukan akses percuma ke udara. Sebaiknya simpan buah-buahan berair ini di jaring ikan.

Imej
Imej

Tangerin yang disimpan perlu diperiksa dari semasa ke semasa. Buah-buahan yang terdapat tanda-tanda pembusukan atau pengeringan pertama harus diasingkan secepat mungkin dari buah-buahan yang berdekatan. Sekiranya anda mengabaikan cadangan ini, anda boleh mengucapkan selamat tinggal kepada semua stok dengan cepat. Dan jeruk keprok dengan kulit yang rosak harus dimakan sebagai keutamaan.

Beberapa pelayan wanita mendakwa bahawa jeruk keprok dijaga dengan sempurna dalam lilin. Sudah tentu, anda boleh mencuba mengawetkan buah-buahan yang indah ini dengan cara ini, hanya dalam hal ini adalah penting untuk mengambil kira bahawa sangat penting untuk mencuci lilin dari tangan - proses mengupas jeruk keprok dalam kes ini boleh berubah menjadi nyata penyeksaan.

Kami memanjangkan jangka hayat

Untuk menjadikan permukaan tangerin kelihatan segar sepanjang masa, gosokkannya dengan minyak sayuran. Dan agar buah sitrus disimpan lebih lama dan tidak kehilangan penampilan yang menarik, disarankan untuk membeli jeruk kepingan bersama ranting.

Buah-buahan hijau

Sekiranya tangerin tidak terlalu hijau, ia disimpan pada kelembapan sekitar 90% dan suhu dua hingga tiga darjah. Buah-buahan yang sangat belum matang harus disimpan pada kelembapan sekitar 80% dan suhu empat hingga enam darjah.

Disyorkan: