Cara Menyimpan Strawberi Dengan Betul. Bahagian 1

Isi kandungan:

Video: Cara Menyimpan Strawberi Dengan Betul. Bahagian 1

Video: Cara Menyimpan Strawberi Dengan Betul. Bahagian 1
Video: Cara simpan strawberry - tahan 2 minggu 2024, Mungkin
Cara Menyimpan Strawberi Dengan Betul. Bahagian 1
Cara Menyimpan Strawberi Dengan Betul. Bahagian 1
Anonim
Cara menyimpan strawberi dengan betul. Bahagian 1
Cara menyimpan strawberi dengan betul. Bahagian 1

Musim untuk strawberi segar agak singkat, dan anda benar-benar ingin menikmati buah beri wangi ini selama mungkin! Untuk merealisasikan hasrat ini, penting untuk mempelajari cara menyimpan strawberi dengan betul. Ngomong-ngomong, ada banyak pilihan untuk memeliharanya, dan terima kasih kepada beberapa dari mereka, anda dapat menikmati beri berair sepanjang tahun

Peti sejuk adalah tempat yang bagus

Anda boleh menyimpan strawberi wangi di dalam peti sejuk dengan pelbagai cara: dalam bekas makanan, juga dalam saringan dan juga pada loyang biasa.

Untuk menyimpan strawberi di dalam bekas terbuka, cukuplah membebaskan buah beri dari bungkusan dan melipatnya dengan teliti ke dalam bekas. Dan sebelum anda memasukkan strawberi, mereka dilapisi dengan tuala kertas yang akan menyerap kelembapan berlebihan dari buah beri. Setelah semua bekas diisi dengan strawberi, ia dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Imej
Imej

Untuk menyimpan strawberi dalam bekas tertutup, mereka mesti dikupas terlebih dahulu, membebaskan setiap buah beri dari tangkainya. Dianjurkan untuk menutup bahagian bawah bekas dengan tuala kertas, dan di atasnya meletakkan buah beri dengan hidungnya ke atas. Agar mereka bertahan selama mungkin, penting untuk memastikan bahawa mereka tidak bersentuhan satu sama lain. Apabila semua beri dibungkus, bekas ditutup dengan penutup dan tarikh pembungkusan ditunjukkan di atasnya. Kemudian bekas dengan strawberi dihantar ke peti sejuk.

Beberapa suri rumah menyimpan strawberi dalam colander - ia membolehkan beri yang tersimpan bernafas. Itulah sebabnya tidak disyorkan untuk mengetatkannya dengan terlalu kuat pada colander. Colander yang diisi dengan strawberi diletakkan di dalam peti sejuk.

Tidak sukar untuk menyimpan strawberi yang telah dituai di atas loyang dapur. Untuk ini, beri dibersihkan, dibebaskan dari tangkai, dan diletakkan dengan hidungnya. Untuk memelihara buah beri yang lebih lama, adalah wajar agar mereka tidak saling bersentuhan. Apabila semua beri diletakkan, loyang dihantar ke peti sejuk.

Pembeku sihir

Di dalam peti sejuk, seperti di dalam peti sejuk, strawberi masak juga disimpan dengan sempurna. Setelah memotong tangkai, beri diletakkan di atas loyang dalam lapisan nipis, setelah itu diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga mereka membeku. Stroberi beku dipindahkan ke bekas yang bersih, segera ditutup dengan penutup dan diletakkan di dalam peti sejuk - ia dapat disimpan dengan mudah sehingga enam bulan. Ngomong-ngomong, sekiranya tiada bekas, hampir semua bekas yang rapat boleh disesuaikan untuk menyimpan buah beri.

Imej
Imej

Stroberi juga dapat bertahan dalam gula. Buah beri, dipotong menjadi dua atau dua bahagian, dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditutup dengan gula, menghabiskan setengah cawan gula untuk setiap liter buah beri. Semua bahan mesti dicampurkan sehingga gula larut sepenuhnya, dan kemudian strawberi mesti dibungkus dalam bekas pembeku.

Anda juga boleh menyimpan strawberi dalam sirap biasa. Ia disediakan dari secawan gula dan empat cawan air. Sebelum menggunakannya, penting untuk memastikan bahawa gula larut dengan selamat dan sirapnya sendiri telah sejuk. Stroberi utuh dimasukkan ke dalam bekas dan dituangkan dengan sirap, menghabiskan dari sepertiga hingga setengah cawan sirap untuk setiap bekas setengah liter.

Pilihan lain yang berkesan untuk menyimpan strawberi wangi adalah beg dengan pengikat zip. Stroberi yang dikupas dan dicuci dipotong separuh, dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditaburkan sedikit dengan gula (satu bahagian sudah cukup untuk enam bahagian buah beri). Agar gula dapat merata, beri sedikit dicampur, setelah itu diberi lima hingga sepuluh minit lagi sehingga mereka mempunyai masa untuk menyerap gula. Dan hanya selepas itu, beri dipindahkan ke beg besar dengan pengikat zip dan dihantar ke peti sejuk.

Anda juga boleh menyimpan strawberi sebagai ketulan ais. Beri yang dicuci dan dikupas diletakkan di dalam mangkuk pengisar, selepas itu satu sudu teh jus lemon ditambahkan di sana. Dengan menggunakan pengisar, semua strawberi berubah menjadi jisim homogen dan beri yang ditumbuk diedarkan dalam acuan ais, yang kemudiannya diletakkan di dalam peti sejuk.

Disyorkan: