2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Pisang adalah buah tropika yang bertenaga yang telah lama berubah dari makanan yang jarang sekali menjadi komponen menu kami setiap hari. Orang ramai mula memakan buah-buahan berkhasiat ini sebelum diperkenalkan dengan tebu dan beras. Sekiranya anda menyimpan pisang dengan betul, maka mereka menyimpan semua zat berguna mereka dengan sempurna - dan terdapat banyak di dalamnya keindahan kuning ini. Oleh itu, bagaimana anda mengekalkan pisang segar dan menikmati rasa lazatnya selama mungkin?
Bagaimana memilih?
Pisang masak yang baik mestilah berwarna kuning dan tidak terlalu keras. Pisang kuning terang tanpa urat dan warna hijau dibezakan dengan aroma dan rasa yang sangat menyenangkan. Sekiranya pisang berwarna kuning gelap, tetapi naungannya entah bagaimana tidak jelas, kemungkinan besar mereka tidak masak dengan betul, dan oleh itu kemungkinan besar akan menjadi tidak sedap. Pisang kuning dengan banyak bintik-bintik hitam menunjukkan bahawa buah ini berada di akhir jangka hayatnya. Ia cukup sesuai untuk dimakan, tetapi pastinya tidak sesuai untuk simpanan. Ngomong-ngomong, secara umum diterima bahawa pisang yang menggelapkan itu memiliki rasa yang paling enak, tetapi bagaimanapun juga ia mesti dibeli secara eksklusif untuk penggunaan segera.
Di samping itu, penting untuk mengetahui bahawa pisang yang telah mengalami pematangan yang cepat akan selalu mempunyai aroma yang kurang jelas dan rasa yang kurang menarik.
Pisang yang dibeli mesti diletakkan di atas produk yang dibeli yang lain, jika tidak, ia mudah berkerut. Dan agar tidak merosakkan kulit yang sangat rentan, pisang harus diambil secara eksklusif oleh pangkal tandan.
Bagaimana cara menyimpan?
Sebaiknya makan pisang kuning dan masak dengan segera - idealnya, pisang seperti itu dibeli selama satu atau dua hari. Pisang masak paling baik dipelihara dalam keadaan kelembapan tinggi dan pada suhu antara dua belas hingga empat belas darjah. Anda boleh membiarkannya di dalam pinggan, atau memindahkan pisang ke almari dan menggantungnya dengan kemas di sana.
Dan supaya tempat tidur yang tidak menyenangkan tidak muncul pada pisang, disarankan untuk menggunakan pendirian yang direka khas untuknya - tidak sukar untuk membeli barang seperti itu pada zaman kita. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menggunakan penyangkut khas yang membolehkan anda menggantungnya di dinding.
Bagi pisang hijau, ia memang boleh disimpan dalam jangka masa yang lebih lama. Memakan mereka hijau pasti tidak berbaloi - kecuali untuk rasa rumput, buah-buahan seperti itu tidak dapat memberikan apa-apa lagi. Tetapi jika anda membiarkan pisang hijau berbaring selama dua atau tiga hari pada suhu bilik, mereka akan cepat memperoleh kematangan yang diinginkan. Cuma mereka mesti disimpan secara eksklusif dalam bentuk terbuka - jika anda menggunakan beg, pisang akan cepat reput.
Sekiranya anda ingin mempercepat proses pematangan buah tropika yang indah, anda boleh meletakkannya di sebelah buah-buahan lain (contohnya, epal atau pir).
Sekiranya pisang terlalu banyak, anda pasti tidak dapat menyelamatkannya. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak menimbulkan kekecewaan - anda boleh membuat puri yang sangat baik atau koktel yang lazat dari buah-buahan seperti itu, atau anda hanya boleh menambahkannya ke makanan yang dipanggang atau menggunakannya sebagai pengisian pai buah yang kemerahan.
Storan yang tidak biasa
Bukan rahsia lagi bahawa gas etilena adalah pemangkin utama pematangan banyak buah (termasuk pisang). Ia dilepaskan terutamanya melalui tangkai dan, masuk ke bahagian lain dari buah, menyumbang kepada pematangan awal mereka. Untuk mengelakkan kebocoran gas ini dan, dengan demikian, kerosakan pisang yang tidak dapat dielakkan, kaki pisang dibalut dengan filem polietilena.
Penyimpanan sejuk
Pilihan untuk menyimpan pisang ini dikontraindikasikan dengan ketat - pertama, sejurus selepas penyejukan, kulit pisang mulai berubah menjadi hitam, dan kedua, daging pisang sering memperoleh kepahitan yang khas. Oleh itu, lebih baik jangan mengambil risiko!
Disyorkan:
Cara Menyimpan Buah Ara Dengan Betul
Buah ara adalah tetamu yang agak jarang di lintang kami, yang merupakan alternatif semula jadi yang baik untuk gula-gula. Sebaik sahaja dipanggil: ara, ara atau pokok ara. Di sebalik semua nama ini adalah buah-buahan yang harum dan sangat manis dengan rasa yang sangat menyenangkan, samar-samar mengingatkan rasa kacang. Namun, buah ara sama baik segar dan kering. Dan agar tidak kehilangan rasanya yang sangat baik, penting untuk belajar bagaimana menyimpannya dengan betul
Cara Menyimpan Rhubarb Dengan Betul
Rhubarb, yang datang kepada kami dari Tibet, sangat berkhasiat dan sangat enak. Ini menduduki tempat pertama dalam kandungan serat kasar, yang memainkan peranan penting dalam pencernaan. Dan epal dengan lemon masing-masing hanya mengambil tempat kedua dan ketiga. Ringkasnya, rhubarb mesti dimasukkan dalam diet setiap orang. Untuk dapat menggunakannya lebih kerap, anda perlu belajar cara menyimpan rhubarb dengan betul. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak sukar dilakukan
Cara Menyimpan Kubis Cina Dengan Betul
Kubis peking sangat sihat dan dapat melengkapkan hampir semua hidangan. Dan juga bagus kerana tidak memerlukan syarat penyimpanan khas - peranan utama dalam penyimpanannya yang berjaya hanya diberikan kepada tahap pematangan kepala. Anda boleh menyimpan tanaman sayur berharga ini dengan kejayaan yang sama baik di bilik bawah tanah dan di dalam peti sejuk, dan untuk melakukannya dengan betul, penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara penting
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai sifat bermanfaat pinggul mawar terang. Buah kering lelaki tampan ini selalu boleh dibeli di kedai atau di farmasi. Dan ada di antara kita yang bernasib baik untuk menanam pinggul mawar yang menggemaskan di plot kita sendiri. Hanya setelah menuai buah beri yang luar biasa, ramai yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka seterusnya. Tetapi anda benar-benar mahu jenuh badan dengan vitamin sepanjang musim sejuk yang panjang! Bagaimana anda boleh menjaga pinggul mawar yang sihat?
Cara Menyimpan Ceri Dengan Betul
Ceri manis … Cerah, berair, menyelerakan … Hampir tidak ada orang yang benar-benar tidak peduli dengan beri ini. Sudah tentu, anda selalu mahu menyimpan ceri segar selama mungkin, kerana ia sangat sedap dan sihat! Penyakit kulit, penyakit jantung, penyakit buah pinggang dan penyakit lain - semua buah beri ini dapat ditangani! Jadi mengapa tidak memakannya lebih lama?
